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学习学习再学习（xiaolai-xuexi）
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醉鹅娘是谁？

醉鹅娘是中国最具影响力的葡萄酒内容和选酒品牌。 凭借法国蓝带葡萄酒管理专业和贝丹德梭特邀酒评人的专业背景，醉鹅娘用“说人话”的方式解码晦涩的葡萄酒世界。她的视频在网上颇受欢迎，全网播放量逾2亿。

如今，醉鹅娘已经拥有超过百万的新中产用户，成功帮助了他们入门学习葡萄酒，并真正享受其中。她还被彭博商业周刊中文版评选的「25位90后创业者」，被福布斯中国评为2017年30 under 30，及成为创业邦杂志评选的「2017最受关注的女性创业者」。

我是“醉鹅娘”王胜寒，毕业于布朗大学、法国蓝带葡萄酒管理专业。从2014年回国创办醉鹅娘，目前已经成为国内最大的葡萄酒文化社区。

每一个有社交需求（特别是商务场合）的人，都一定曾经或者正在，把品味红酒视为既重要又让人无可奈何的技能。

品味红酒让人又爱又恨的地方就在于：你看着那些红酒达人交杯换盏，用高深词汇品评它时，好像真的很高端的样子，但是你前期的学习壁垒又非常高。以至于有一些并没有正确入门红酒的人，甚至在毫不了解的情况下一竿子打死——“聊红酒就是装逼”。

但今天我要告诉你，这套知其所以然的方法能将这些学习障碍统统解决。

曾经的醉鹅娘

我最初接触葡萄酒是和闺蜜一起在某基金实习期间，要知道在此之前，我可能和你们中的大多数人一样，也觉得红酒喝来喝去都差不多，只是社交装逼的工具。

机缘巧合之下，我和闺蜜获得一家酒铺的饮酒券，有了机会比较集中地接触到精品酒。

当时我们一杯杯的喝着不同的酒，还真就喝出了不同的风味。“这酒很像那种适合一夜情的女人”，我们用这种很特别、又有创造性的说法去表达我们的感受。

后来一段时间里，我慢慢尝出好酒的滋味，逐渐积累了对葡萄酒最真实的喜爱，最后我下定决心要系统的学习。

可当我开始接近这个知识领域，和每一个初学者一样，走了很多弯路。

我在纽约最好的米其林餐厅打工、去红酒店做免费实习、以不明身份混进各路品酒贸易活动去尝酒，认认真真地用小本子记下大牛们的评语。一边也看了很多讲葡萄酒的书和资料，学习了初步的WSET知识。

但是轮到自己品酒、买酒的时候还是一脸懵逼，喝来喝去也都喝不出差别。

后来渐渐觉得，葡萄酒世界那套传统的教学和语言体系让我非常不爽。

举一个简单的例子，你可能经常会在品酒词里看到“这款酒单宁柔顺”，而事实上，单单只有这样的表述对于理解口感并没有啥作用。

初学者最需要的是有人先告诉他，单宁在口中给人的感觉是一种力量感，所以柔顺的单宁就意味着酒体比较柔滑，另外，要结合其他口感元素比如酒体是否厚重，才让能让人体会到一瓶葡萄酒的风格是什么样的。

而我想做的，就是让人用最真实的感受来理解葡萄酒，就像看到钟表指针时，知道“哦，现在快午夜了”，而不是只看到一个冷冰冰的数字23：55。

一套“说人话”的学习葡萄酒方法

那时我就很想知道，到底有没有一种方法，可以用“说人话”的方式，把葡萄酒鉴赏学习这件事，从高高在上的神坛上拉下来，让更多人学得懂、喝得明白？

于是我放下了毕业去路透社工作的计划，通过在蓝带一年系统和专业的浸泡学习，建立了属于自己的、通俗易懂的学习方法。

在那一年的时间里，我不断地去当地酒庄参与劳动，去葡萄酒学校当助教，才第一次感受到了葡萄酒世界里的方圆。

现在我工作的一部分，就是努力把这套方法分享给更多人。

回国后，我迫不及待地和国内的朋友们分享这些学习心得，于是做了一个视频系列「醉鹅红酒日常」。后来我才知道，这竟然是国内第一款让葡萄酒知识大众化的入门视频。

视频很快受到了大家的欢迎，目前系列视频在全网播放量已超过2亿次。我们顺势在2015年推出了葡萄酒包月订购产品，每个月花200块钱就能收到一支在这价位里品质最好的酒。10月，会员们在全国各地组织“鹅毛酒局”，真正的以酒会友，还促成了一对会员喜结连理。

现在很多葡萄酒有关的文字多流于表面的描述，而极少提供给人直观的“语境”和“语言”，给葡萄酒入门带来了极大的门槛，很多人都不得其法。

在我自学酒的过程中，当过很长一段时间的葡萄酒小白，虽然每天浸淫在葡萄酒的学海和工作中，但在去法国碰到最好的老师之前一直都不得其门而入。

其实，葡萄酒入门很容易。我在一块听听开设了一堂直播，仅需4.99。

在这堂课中，我将与你分享入门者最关心、最需要了解的葡萄酒知识，并传授给你拳拳到肉的实用方法，让你可以真正在多种场合里玩转葡萄酒。让葡萄酒真正成为你生活品位的一部分，给你的生活带来全方位的审美层次的提高和愉悦。

课程内容

• 【入门葡萄酒的几个常见误区】 

  
  

  这一部分，让我来给你盘一盘，那些年我亲自踏过的坑

  
  

• 【真正品味一支酒，只需要回答这些问题】

   这一部分，我会带你破解所谓专家的话术；并告诉你那些听起来云里雾里的话，为什么都没用；以及真正了解一支酒你需要知道的核心信息。

• 【走进一家店，你如何买酒、点酒】

   我会告诉你们买酒选酒都有什么酸爽的话术，会让你显得更专业、不被坑；如何一眼看穿店铺是否靠谱；以及如何根据自身情况挑选适合自己的酒。

• 【如何对待那些所谓的行话】 

  这一部分我会给你解密几个常见的酒圈人士“潜规则”，它们形成的原因，以及背后合理和不合理的地方。

• 【如何把葡萄酒的品味迁移到生活的其他方面】 

  掌握了上述葡萄酒品鉴和审美的基本原则，你生活的品味将会得到全方位的提升，我会在这一部分带你举一反三，让你通过这一堂课，把整个生活的品味值也都全面up up up。

适合人群

完全零基础的葡萄酒小白可以来；对葡萄酒有很多零散知识、但是缺乏一套通俗易懂的方法论的兴趣爱好者也可以来。 这会是一堂正本清源、重塑三观的葡萄酒课。

课程福利

听完本次课程的新关注者，可以在我的“醉鹅娘精选”领取到一个新手入门礼包。

我们很有信心，这将会是一堂让你受用终身的品位课，能够拨乱反正，让你获得红酒和其他相通的品位基础

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